Granieczny jest absolwentem Wydziału Górniczego Politechniki Śląskiej w Gliwicach.
Od 24 lat pracuje w górnictwie, a od 1997 r. zatrudniony jest w JSW, w Kopalni Węgla Kamiennego „Zofiówka”, gdzie stworzył dział umów i przetargów, którego był kierownikiem.
Od 2006 r. pełni funkcję kierownika wydziału inwestycji i rozwoju KWK Borynia-Zofiówka-Jastrzębie Ruch „Zofiówka”.
